La Dolce Maremma

Épicerie fine Magasin spécialisé Traiteur

La Dolce Maremma biedt u de authentieke Italiaanse keuken, maar ook met een eigen twist. De pasta wordt in huis gemaakt met volle, harde tarwebloem (Semola di Grano Duro) en/of zachte tarwebloem (Farina di Grano Tenero '00') van gekende Italiaanse molens. Verse eieren worden ons geleverd uit Houtave. Deze bloemsoorten vindt u ook terug in onze patisserie en broodsoorten. Onze gerechten worden dagelijks bereidt met hoog kwalitatieve ingrediënten en eigen streekproducten. Hiervoor werken wij samen met gerenommeerde importeurs van over het gehele land. Het overgrote deel van onze producten kiezen en kopen wij aan in de Vroegmarkt van Parijs, Marché International de Rungis welke wij als gerespecteerde klant dus zelf bezoeken. In onze winkel vindt u een uitgebreid assortiment charcuterie en kazen, grotendeels Toscana, Friuli en Piemonte - La Vita è una combinazione di Magia e Pasta ... - Graag staan wij voor u klaar voor de levering van een pastabuffet. Al dan niet uitgebreid met enkele koude bereidingen.