Wijnhuis bollaert

Weinhandlung

Sedert vele jaren is Wijnhuis Bollaert een bekend begrip in Merelbeke en omstreken. Toen Alfred Remue in 1935 besloot om zelf fruitwijn te maken waren de eerste stappen gezet. Deze uitgelopen hobby werd Alfred zijn passie. Wat begon bij enkele flessen te verkopen aan vrienden en kennissen, werd al snel een kleine handel. Ook dochter Rachel en haar man André Bollaert mochten proeven van de passie van Alfred. En dit beviel hen kennelijk. Wijnhuis Bollaert werd geboren. Dankzij André werden reeds Franse geïmporteerde wijnen aangekocht en verkocht.